Beae.us Kumpulan Berita Popular dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya
Makan semuanya dalam jumlah sedang baik secara teori, tetapi tidak dalam hal 3 makanan ini. Ahli jantung ingin Anda menghindarinya dengan cara apa pun.
Menjadi Ahli Jantung di Amerika Serikat bukan untuk menjadi lemah hati. Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di Amerika, dan pola makan yang buruk harus disalahkan.
Dokter jantung di mana-mana melihat efek diet barat terhadap hati kita.
Tidak mengherankan ada daftar makanan yang coba dihindari oleh Ahli Jantung untuk menjaga kesehatan jantung mereka. Di bawah ini adalah beberapa makanan utama yang coba dibatasi oleh Ahli Jantung dalam diet mereka dan mengapa Anda mungkin ingin membatasinya juga.
DAFTAR ISI
1. Daging Olahan
Ketika Anda memikirkan makanan khas Amerika, biasanya hot dog dan bacon muncul di benak Anda. Sayangnya, ini adalah makanan yang sama yang meningkatkan risiko penyakit jantung Anda. Daging olahan, seperti bacon, hot dog, sosis, daging makan siang, dan banyak lagi mengandung lemak jenuh dan natrium yang tinggi.
Lemak jenuh berbentuk padat pada suhu kamar. Mengkonsumsi dalam jumlah tinggi dapat mempengaruhi kadar kolesterol. Kolesterol tinggi meningkatkan risiko Anda terkena penyakit jantung.
Selain itu, natrium bertindak sebagai pengawet dalam makanan dan daging olahan. Diet tinggi natrium dapat meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi. Tekanan ekstra ini dapat merusak arteri utama dan membatasi aliran darah ke jantung (1, 2).
Daging olahan adalah daging yang diawetkan dengan pengasapan, pengawetan, atau pengasinan. Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition menemukan sesuatu yang mengkhawatirkan.
Ditemukan bahwa bahkan sejumlah kecil daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda. Studi lain yang lebih tua menemukan bahwa mengonsumsi daging olahan meningkatkan risiko Anda sebesar 42%.
Ini juga meningkatkan risiko Anda terkena diabetes tipe 2 sebesar 19%. Mengganti daging olahan dengan yang tidak diproses dapat membantu mengurangi risiko ini (3, 4).
2. Makanan Ringan Olahan
Keripik kentang, Cheez Whiz, mie ramen, sereal, dan bahkan roti tawar semuanya diproses.
Seperti daging olahan, makanan ringan ini tinggi lemak jenuh dan natrium. Banyak dari mereka juga mengandung gula dan karbohidrat tambahan dalam jumlah tinggi.
Menurut New England Journal of Medicine, 99% orang mengonsumsi lebih dari 2.000 mg natrium yang direkomendasikan setiap hari.
Mereka yang mengonsumsi lebih dari itu menyumbang 1 dari 10 kematian kardiovaskular. Demikian juga, sebuah penelitian yang dilakukan oleh JAMA: Internal Medicine menemukan hubungan antara penyakit jantung dan gula tambahan.
Studi ini menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi antara 17-21% kalori dari gula tambahan memiliki risiko kematian akibat penyakit jantung 38% lebih tinggi daripada mereka yang mengonsumsi 8% atau kurang.
American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi gula tambahan tidak lebih dari 6 sendok teh sehari untuk wanita dan 9 sendok teh sehari untuk pria (5, 6, 7).
Banyak makanan olahan mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi. Makanan seperti roti putih, makanan yang dipanggang, dan keripik kentang dapat meningkatkan lingkar pinggang dan risiko Anda.
Ganti makanan ini dengan biji-bijian yang mengandung lebih banyak serat, seperti roti gandum atau beras merah. Ganti sereal manis dengan oatmeal biasa dengan buah segar.
Tukarkan keripik asin Anda dengan popcorn, kacang-kacangan, atau biji-bijian. Ini akan lebih mengisi dan membuat Anda tidak khawatir tentang kesehatan ticker Anda.
3. Soda Diet
Soda mengandung jumlah gula tambahan yang sangat banyak. Karena itu, soda diet telah menjadi alternatif populer bagi mereka yang sadar akan kesehatan. Sayangnya, soda diet cenderung lebih buruk bagi jantung Anda daripada soda biasa.
Banyak soda diet mengandung aspartam pemanis buatan. Aspartam adalah alternatif gula yang 200 kali lebih manis dari gula meja.
Studi telah menemukan bahwa manisnya aspartam meningkatkan nafsu makan manusia.
Hal ini dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori dan kemungkinan obesitas. Mereka yang kelebihan berat badan atau obesitas memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung dibandingkan mereka yang memiliki berat badan normal (8).
Meskipun soda biasa mungkin lebih baik untuk Anda, minuman manis harus dibatasi.
Setiap produk yang mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan trigliserida dan menyebabkan penambahan berat badan.
Usahakan untuk memilih produk yang mengandung kurang dari 5 gram gula tambahan per sajian. Hati-hati dengan makanan yang terdaftar sebagai “Bebas Gula.” Ini mungkin mengandung pemanis buatan seperti aspartam.
Intinya
Untuk masalah jantung, ahli jantung adalah ahlinya.
Oleh karena itu, kita harus mencari nasihat mereka tentang cara merawat jantung kita dengan benar dan mengurangi risiko penyakit kita.
Setiap ahli jantung akan memberi tahu Anda, makanan dan minuman olahan, makanan yang digoreng, dan minuman energi harus dibatasi. Alih-alih, tukar makanan ini dengan makanan utuh untuk mengamankan jantung yang sehat seumur hidup.